ASESORÍA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
Vetesa tiene como actividad principal el asesoramiento en Seguridad Alimentaria y Calidad.
Cuenta con técnicos especialistas de contrastada experiencia en el diseño y en la implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria.
Nuestro ámbito de actuación está dirigido a empresas alimentarias situadas en Andalucía occidental.
SERVICIOS DE ASESORÍA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA:
Tramitación de Registro General Sanitario de empresa alimentaria.
Diseño, Implantación y Mantenimiento de Documentación Sanitaria: Memorias, PGH, APPCC, BPF.
Formación para implantación del Sistema de Autocontrol.
Asesoramiento para la aplicación de la Legislación Alimentaria.
Auditorías de Verificación de sistemas: Verificaciones Periódicas (mensuales, trimestrales, etc.).
Apoyo a la empresa en las Inspecciones y Auditorías Sanitarias.
Asesoramiento en la Puesta en el Mercado de productos alimenticios.
COLABORACIÓN CON LABORATORIO:
Nuestra empresa mantiene un acuerdo de colaboración con un Laboratorio Independiente Certificado (ISO 9001, ISO 17025), con Técnicas Acreditadas por ENAC.
- Tramitamos analíticas para la verificación de:
- Aguas.
- Control microbiológico de Superficies de Trabajo.
- Estudios de Vida Útil - Caducidad.
- Información Nutricional.
- Microbiología de Alimentos.